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中心提示:2022年12月14日,美国联邦公报音讯,美国食物药品监督管理局发布2022-27040号公告,修订酸奶规范。
2022年12月14日,美国联邦公报音讯,美国食物药品监督管理局发布2022-27040号公告,修订。
主要内容有:1.含有改性乳脂肪的酸奶中如添加了含脂肪成分的调味剂,产品的姓名能够在“酸奶”前添加表现营养素含量宣称或与调味剂性质相关的用语;2.酸奶中如强化了维生素D,则其含量应不低于10%每日引荐摄入量,一起不高于杰出出产规范的约束用量;3.乳脂肪含量低于2.44%的酸奶视为改性食物;4.乳脂肪含量介于于2.44%-3.25%的酸奶,标签上应注明乳脂肪实践含量,且字体高度在任何景象下均不该小于八分之一英寸。
该公告将在2022年12月15日的联邦公报上正式对外发布,并于30日后并收效,过渡期至2024年1月1日。
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