人民网1月17日北京电 （李彦增）“运用啤酒花浸膏的便是‘化学啤酒’，‘啤酒肚’是喝啤酒喝出来的，啤酒嘌呤含量高导致痛风”，从前，你是否也对这样的流言毫不怀疑？在网络查找“啤酒肚”、“痛风”、“啤酒花浸膏”等关键词，上述相关信息多达上百万个。多年来，这些关于啤酒的流言与误解经久不衰，乃至愈演愈烈，让咱们顾客莫衷一是，也使职业遭受不白之冤。那么咱们该怎么正确认识啤酒与人体健康的联系呢？

　　1月17日，在食药监总局、国家网信办、质检总局、农业部等有关部门指导下，由新华网·我国食品驳斥流言联盟、我国酒业协会主办的“2017我国啤酒驳斥流言论坛”在京举行。

　　我国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇表明，啤酒职业接连两年产销量呈现下滑，其中有产品结构的商场习惯性问题，也有时节性气候问题，一起与啤酒在消费的人心目中构成的负面形象不无联系。啤酒职业的健康发展面对流言和负面传言的困扰，不实流言当然需求解读，而夸张传言也需求弄清。

　　“倡议理性喝酒是啤酒职业一向宣扬遵循的重要理念，推广理性喝酒也是企业社会职责的重要表现。”何勇表明。

　　张五九表明，“啤酒肚”本是一个比方性的名词，文学修辞手法是代指，这是一个被广泛误解的名词，其原本是描述肥壮的肚子就像刚喝过几瓶啤酒之后鼓起来的姿态。但是现在经常被误解成“肥壮的肚子是因为喝啤酒引起”。究其实质而言，肥壮的肚子的主要成分是脂肪，是长时间能量摄入过量而又没有及时消耗掉导致的成果，即便从来不喝啤酒的女人，假如长时间能量摄入过量的话，相同会有啤酒肚。

　　“导致肥壮有多种原因，一是饮食结构不合理，动物性食物吃的比较多，谷类食物、蔬菜水果相对较少，二是能量消耗少，体育锻炼少。”刘爱玲以为，咱们喝啤酒大多是在在外就餐这种环境，或许酒喝的多一点，但更重要的吃得肉多，菜少，油腻，这些隐藏在啤酒后边的要素才是形成肥壮的根本原因。咱们发起适量喝酒，文明喝酒。”