近日，香港消费者委员会发布了一份涉及多个著名啤酒品牌的检测报告，成为了公众广泛讨论的焦点。报告中包括了30种罐装及瓶装啤酒，覆盖了哈尔滨啤酒、生力啤酒和少爷啤酒等知名品牌。这份检测报告的发布，引发了对食品安全和消费的人健康的关注。

　　检测结果为，哈尔滨麦道啤酒的一个样本中检出了呕吐毒素，科学名为脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）。同时，嘉士伯啤酒样本中发现含有多种生物胺，这两种物质的过量摄入均可能会引起呕吐、头痛和头晕等健康问题。呕吐毒素是一种常见的真菌毒素，它通常在低温和潮湿的环境中在谷物作物如大麦、小麦、玉米和燕麦中生成。而生物胺是在酒精发酵过程中产生的一种副产物。

　　对于这些检测结果，百威（哈尔滨麦道啤酒的生产商）做出了回应，表示其产品在上市前都进行了严格的质量测试，并且坚持遵循市场法规以确定保证产品的高标准品质。据悉，检测中的哈尔滨麦道啤酒样本中DON的含量为每公斤26微克，这一数值远低于中国国家标准（每公斤1000微克）和国际权威食品安全机构的安全上限。

　　百威公司还指出，哈尔滨麦道啤酒仅在中国内地生产和销售，而没有通过官方渠道在香港市场销售。此外，据江南大学的一篇博士论文指出，啤酒中的DON主要源自酿造原料大麦麦芽，而且在啤酒行业中DON的污染问题都会存在，但中国目前还没有出台具体的限量标准。

　　嘉士伯对其产品含有生物胺的问题也做出了回应，确认其产品符合所有食品安全国家标准，并强调腐胺（一种生物胺）广泛存在于多种发酵食品中，目前欧盟和中国香港还未设立食品中腐胺的安全标准。嘉士伯承诺将继续严格监控其啤酒的生产、储存及运输所有的环节，确定保证产品的质量与安全。

　　香港消委会的报告还包括了对啤酒样本做的微生物和品质测试。测试结果为，所有样本中均未检测出可能会导致变质的细菌，并且二氧化碳含量也符合有关规定，这表明尽管存在以上问题，啤酒样本的总体品质仍保持在较高水平。

　　香港消费者委员会《选择》月刊最近发布了一项关于预先包装罐装或支装啤酒的测评报告。此次测评涵盖了30款从超市、百货公司及零售店购得的啤酒样本，容量从330毫升至500毫升不等，其标示酒精含量在3%至8%之间

　　近期，香港消费者委员会《选择》月刊对啤酒市场进行测评，发现哈尔滨麦道啤酒样品中含有脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON），检测值为每公斤26微克。DON又名呕吐毒素，摄入过量可能会引起30分钟内出现恶心、呕吐、腹泻、发烧等症状

　　香港消费者委员会近期对30款预先包装罐装或支装啤酒进行了首次测试，结果引起市场广泛关注。其中，“哈尔滨啤酒麦道”被检测出含有霉菌毒素DON，含量为每公斤26微克。

　　炎炎夏日，当你开启一罐冰凉的哈尔滨啤酒，期待的无疑是那份沁人心脾的清爽。然而，如今这罐啤酒带给你的，可能不仅是片刻舒爽，还潜藏着健康隐患

　　聚会与聚餐时，“杯中物”常扮演重要角色，尤其啤酒深受人们喜爱。然而，纵情畅饮的同时，需保持适度。近期，某委员会对市场上30款预先包装的罐装或支装啤酒进行了评估。结果为，仅饮用1罐/支啤酒即可摄入相当于近1碗米饭（约200千卡）的能量

　　近期，香港消费者委员会对30款预包装罐装或瓶装啤酒进行了检测，涵盖青岛、哈尔滨、喜力、百威、嘉士伯、雪花等知名品牌。检测结果显示，所有样本均含有不一样的种类和含量的生物胺