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　　中心提示：浙江在线日讯 供货商做人情，赠送多箱过期啤酒，饭馆为了废物利用，竟将过期啤酒当料酒用。近来，海宁市袁花工商部门抄获这重用过期啤酒作料酒的违法案子，共抄获过期雪花啤酒112瓶。相关涉案饭馆与供货商已被依法查处。 前几天，海宁市袁花工商所接到了大众告发

　　浙江在线日讯 供货商做人情，赠送多箱过期啤酒，饭馆为了“废物利用”，竟将过期啤酒当料酒用。近来，海宁市袁花工商部门抄获这重用过期啤酒作料酒的违法案子，共抄获过期雪花啤酒112瓶。相关涉案饭馆与供货商已被依法查处。

　　前几天，海宁市袁花工商所接到了大众告发，告发人置疑某饭馆有出售过期啤酒行为。袁花工商所执法人员接到告发后，立即对袁花镇的多家饭馆进行了清查，终究在两家饭馆内抄获过期雪花啤酒共112瓶，这批啤酒标示的生产日期为2009年9月1日，保质期180天。让人惊讶的是，在厨房还发现了3瓶翻开的啤酒，厨师正在拿它当料酒用，这批啤酒其时已过期了。

　　工商执法人员当场对过期啤酒依法拘留，并立刻展开了查询。原来是啤酒供货商为了加强生意来往，将过期的144瓶雪花啤酒当赠品送给饭馆，饭馆将这批过期啤酒当作料酒进行“废物利用”，放入菜中，到该饭馆被查时，已经有32瓶被当作料酒用完。

　　据了解，过期啤酒最简单蜕变，各项目标下降，细菌数量添加，肠胃欠好的人喝了之后，有极大几率会呈现腹痛、腹泻等胃肠道病症状。即便通过高温后，过期啤酒中的有害病菌也不易被杀死。因而，用过期啤酒来做菜，这样的做法损害极大。海宁市工商部门相关担任这个的人说，将加大监管与宣扬力度，严肃查处这种餐饮制造的过程中隐性的食物违反法律规定的行为，维护顾客的合法权益。 （嘉兴日报 记者 方霞 实习生 卢奕 通讯员 金浩 张文磊）