回沙酒和坤沙酒差异有：1、工艺办法；2、投料次数；3、质料的挑选；4、发酵时刻；5、酒水质量等等。而且现如今一般只确定运用坤沙工艺酿造出来的酒水才干算酱香型白酒，而回沙酒往往不怎么受人待见，因而只要一些小地方会卖回沙酒。

　　坤沙酒无论是基酒质量仍是口感风味都是要高出回沙酒许多，因而两者比较必定是坤沙酒要好。

　　而且市面上也只要坤沙酒才会履行与茅台相同的“12987”工艺，整个酿造周期精细又绵长，其风味又怎能与那运用料渣酿造的回沙酒混为一谈。

　　现在整个白酒职业中比较闻名的大曲坤沙酒品牌有：茅台酒、武陵酒、荷花酒、九仙魁、珍酒、夜郎古酒、国台酒、怀庄酒、黔酒、国威酒等等。