6月19日下午，福建莆田气候晴朗，烈日炎炎。在清凉的百威我国啤酒博物馆内，多款福建特征精酿啤酒产品招引游客品味。其间，有运用武夷山岩茶重火烘焙的大红袍风味啤酒，有加入了龙岩橙汁的橙香小麦风味啤酒，还有混合了厦门金煌芒果、漳州番石榴和三明金橘的热带生果风味啤酒。

　　这些啤酒产品产自百威雪津啤酒有限公司。作为福建省百强企业、莆田市工业龙头，百威雪津具有百威、科罗娜、贝克、蓝妹、雪津、雪山等世界国内知名品牌啤酒。记者地点的百威我国啤酒博物馆，是百威雪津以AAAA景区规范高质量打造的，配套国家级啤酒特征小镇，是一个集参观、体会、餐饮、文创、文娱于一体的世界化啤酒文体体会馆。

　　走过了馆内的百威文明长廊、沿海湿地风情体会区、黄金麦田休闲文娱区……记者来到一段特别的长廊，在这里能够透过长廊两边的玻璃看到啤酒智能化出产包装车间的出产状况。包装车间内，来自德国和意大利整装进口的易拉罐出产线正在高效工作，自动化、智能化的机器有条有理进行啤酒包装。

　　关于出产速度，百威（我国）东南/华东企业业务总监黄小翼说：“出产速度最高可完成每小时16 万罐、每秒45 罐次，比之前筛选的出产线速度提升了一倍乃至更多。”

　　先进的出产技能，让百威雪津的产值和产品质量有了保证。具有职业界功率抢先的易拉罐出产线多道出产工序以及储粮罐—质料不落地、电子验瓶机、世界抢先无菌压盖技能、可溯源管控体系等食物卫生安全看护“黑科技”……才智工厂为百威雪津完成高效出产和严厉品控保驾护航。

　　酷热的气候里，游客们端着小杯的精酿啤酒，品味得津津乐道。这些啤酒不仅在风味上颇具本地特征，并且其酿制进程也非常环境友好。

　　百威（我国）投资有限公司公关副总监孙玲玲和记者说，百威雪津选用技能革新的办法助力绿色低碳开展，各项出产和耗费目标在啤酒职业处于领头羊，“可持续开展在百威雪津的日常办理中占主导地位，公司从高新技能和可再生资源运用等方面打造绿色工厂。”

　　在高新技能方面，结合Tech技能，选用EMS体系和APC智能操控对全厂动力流体进行调控。现已建成热能收回体系，达到包装“零蒸汽耗费”，年节天然气165万m³。厂区已全方面掩盖LED才智照明和高效电机，年节电50万度以上。在可再次出产的动力方面，具有啤酒职业最大分布式光伏，年发电1500万度。污水处理发生沼气100%焚烧运用，年节天然气112万m³。一起，工厂收回的热能和光伏发电优先供应精酿工厂运用，着力打造“绿色”精酿。在循环运用方面，选用RO深度处理回用中水，年节水约30万吨。公司也完成了一切副产品（危废在外）100%收回运用，年创收5500万元。孙玲玲说：“现在，百威雪津已成为百威集团能耗全球标杆，2023年公司将应战百升水耗1.98，并进一步将节水理念浸透工厂的每个环节、每道工序。”

　　跟着公司做大做强，百威雪津带动了一批上下流工业链来闽落地，打造全球最优啤酒工业链配套园区。现在，纸箱、易拉罐、玻璃瓶、麦芽、集中供热等上下流工业均在涵江食物制造业园区落户，完成莆田食物工业延链、补链、强链、扩链。下一步，百威雪津将逐渐推进全工业链绿色低碳开展，助力完成高水平质量的开展。（人民日报客户端福建频道 王影迪）