陇南的春天,莺歌燕舞,花团簇拥,春意盎然。甘肃徽县酒厂出产的“陇南春”酒便以此得名。徽县酒厂坐落在风景秀丽的徽县伏家镇,这里有陇上小江南的美称,山青水秀,气候温文,有适合酿酒微生物成长繁衍的得天独厚的自然环境,还有天然矿泉水,很适合酿酒。 康喜玉 摄于1982年
据史料记载,清道光三年(公元一八二三年)徽县的酿酒业就现已很是兴旺,酒房数十家,以“三合公”、“万盛魁”、“永盛源”出产的酒为最佳,曾热销于西北各大城市和四川成都等地。解放后,在开展传统产品“金徽酒”的基础上,1966年5月开端,全厂员工、技能人员在省轻工科研所的大力协助下,认真总结和进步“金徽酒”的操作技能,吸收各地浓香型优质酒的先进经验,通过重复试验,总算研制成功了“陇南春”酒,填补了甘肃浓香型大曲酒的空白。
“陇南春”酒具有窖香浓郁、绵甜甘爽、尾净香长等特色,上市后受到了很多购买的人的欢迎。在西北五省酿酒技能协作会议和省内每次评酒会上都受到遍及赞誉。1978年被甘肃省旅行会议定为甘肃旅行服务产品,1981年荣获甘肃省高品质的产品称谓。