北京商报讯 （记者 刘一博 冯若男）11月28日，2024（第六届）搜狐酒业名酒品鉴会于北京举行。据悉，在品鉴会现场，搜狐酒业名酒品鉴团先后对梦之蓝手艺班10年，青花汾酒30·复兴版，迎驾贡酒·大师版，四特酒的天工20四款白酒进行评论。

　　在此次活动上，搜狐创始人、董事局主席兼首席执行官、物理学博士张朝阳在开场致辞中表明，“白酒是我国的，也是国际的”，期望全国际人民都能够喝我国的白酒，在品尝白酒的一起感触酒文明的一起魅力和深沉见识。张朝阳以为，酒在东方文明是友谊的见证，也是庆祝和留念的载体，见证了无数人世的瞬间，也记录了许多前史的变迁。一瓶好酒需求时刻沉积出精华，才干展示最为浑厚的滋味。这一年里，许多酒企都在不停地改善改造，满意那群消费的人日益多样化的需求。

　　近年来，伴随着酒业规划与效益大幅度的进步，酒类职业发生了深入改动。以此一起，酒职业也面临着调整压力凸显，以及商场增速放缓等应战。对此，我国酒类流转协会会长王新国指出，“酒类消费作为民生消费中的重要组成部分，其民间传统文明符号的价值特点不会变，酒业长时间向好的趋势，相同不会改动。一起，咱们也要拥抱立异，不断探究新的开展形式和途径。”他主张，酒业坚持质量自傲，一直以质量作为开展龙头，经过现代科技的研制使用，“让传统的更传统，让现代的更现代”；一起要进步文明自强，开释酒业文明价值，担任工业文明职责；进步服务自觉，厂商之间要构建更调和的生态联系，进步酒类流转的质量与功率。

　　值得注意的是，在此次品鉴会上，来自酒业、文明、餐饮、电商等范畴大咖一起品鉴了来自洋河、汾酒、迎驾贡酒、四特酒的四款高端产品。其间，针对洋河梦之蓝手艺班10年，搜狐酒业开展研究院专家、重视流播主肖竹青以为，这源于洋河的工艺保证和老酒保证。浓香型和绵柔香型白酒工艺的特点是分段取酒，分级贮存，只要足够大的产能，才干有10%的精华段美酒，才干出品高端酒。

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