就食品而言，“好吃”曾经是主要参考指标，但如今“健康”抢占了人们的心智，成为食品企业发力的风向标。

　　这些年，年轻人对健康饮食的生活态度，彻底激活了各大领域的健康属性。马拉松、撸铁成为年轻人的日常，轻食、代餐、坚果、酸奶成为健康饮食的准则，不同细分赛道玩家层出不穷。面对年轻消费者愈发精致的营养健康需求，各大品牌不得不拿出十足的诚意。

　　据最新多个方面数据显示，约有六成的中国城市消费者认为营养均衡很重要，在日常的饮食选择中，他们十分注重膳食搭配。同时,约有35%的城市消费者正在关注减少糖分摄入，33%的消费者在关注加工食品的制作等饮食细节。而这个数据比例也在一直上升中。

　　相较食物本身的鲜美，糖、脂肪、热量等数值似乎更能影响甚至左右人们的选择。

　　当然了，新生代年轻人的养生法则与父辈不同，他们秉承“用最贵的眼霜，熬最深的夜”的朋克养生法则，在深夜回家看到楼下火锅、烤串也时常破防，逛街途中遇到新开的蛋糕店也会忍不住剁手，自助餐厅的海鲜大餐也隔三岔五被他们团灭。

　　但偶尔打开运动app时，他们仍然会心潮澎湃不厌其烦地计算卡路里摄入，延续自己对深度身材管理的思考。

　　根据益普索Ipsos最新发布的《2020中国成人健康管理白皮书》，25岁以上的中青年群体对健康的关注水平显著提升，而25-35岁的受访者中，有34%觉得自身受“体重/肥胖/身材不好”的健康困扰。

　　但困住年轻人的并不是无法喘息的工作，恰恰相反，是娱乐产业的高度发达把年轻人推向虚无，以至深夜emo。

　　为了抚慰身心，年轻人开始重新审视饮食健康问题。按摩、泡脚、保温杯里泡枸杞，白水煮蛋、水煮菜、全麦面包、酸奶配麦片，尝试用减法降低身体代谢的负担，都是当代年轻人自我调节的出口。

　　近几年，给生活做减法的浪潮愈演愈烈，根据观研天下的《2021年中国健康食品市场分析报告》，2020年我国健康饮食业市场规模已达到8000亿元。

　　根据腾讯营销洞察（TMI）《腾讯健康食饮行业洞察白皮书（2021年版）》，替代类健康食饮47%的渗透率远不如优化类健康食饮的91%，而以低糖酸奶为代表的低糖类乳制品在优化类健康食品中排第四位，被35%的受访者选择。

　　苏打饮料、代餐、能量棒及益生菌类产品可谓自带热搜体制，新品牌问世就能即刻引发围观。酸奶则不一样，它更需要有强大的实力背书，才能被人们接受。

　　国产酸奶进入工业化的三十多年后，市面上除了传统的老酸奶，0添加酸奶、希腊风味酸奶、植物基酸奶等细分赛道新品牌百花齐放盛况空前，其中，高度契合年轻人“低热量、低糖、低脂”核心诉求，且有着数十年行业积淀的“0蔗糖酸奶”一经推出便赢得了大众的青睐。

　　在深得人心的0蔗糖酸奶品牌调研中，市场数据给出了最中肯的答案：据欧睿最新调研结果为，君乐宝简醇酸奶在0蔗糖酸奶品类全国销量第一，成为中国0蔗糖酸奶市场领先品牌。

　　这款由演员邓伦代言的0蔗糖酸奶，符合花了钱的人健康产品的期待，拥有强劲的增长势头，据君乐宝乳业集团副总裁、酸奶事业部总经理田晓透露，简醇酸奶今年将卖出超过14亿盒（杯、袋）。

　　简醇的成功，源于对年轻人生活态度的深刻洞察，研发团队十分重视口味与健康之间的平衡，贴合年轻人不牺牲激情和快感的“朋克养生”思路，让我们消费者畅享清甜醇正口感的同时，还能有效控制糖分摄入。

　　简醇采用100%生牛乳奶源，提供丰富的蛋白质和多种膳食纤维，可以给当代年轻人带来更均衡的健康体验。此外，简醇还注重和年轻人产生情感上的交流，品牌“轻松无负担”的生活理念精准描绘了年轻人的理想生活方式，由此链接多样化消费场景，成为他们上班路上、午休时期、下午茶时间甚至是深夜加班时刻的亲密伙伴。

　　简醇在短短的4年之内能够成长为当之无愧的“国民挚爱”，除了在经济增长点上的精准挖掘，最重要的就是依托科研实力之下的产品品质。

　　在酸奶市场的竞争战线向“差异化、专业化、品质化”推进，未来竞争的关键就落到了产业链布局上，一个强大的品牌应该对上下游产业拥有绝对的话语权。

　　君乐宝在河北、河南、江苏、吉林等地建立17个现代化大型牧场和21个现代化生产工厂，从牧草种植、奶牛养殖到生产加工环节做到全程投资、全程管理，保证产品优质安全。

　　在全产业链一体化基础上，君乐宝加快构建“五个世界级”模式：用世界级先进的牧场培育优质奶源，用世界级领先的工厂、世界级一流的合作伙伴和世界级食品安全管理体系严格把控质量，用世界级水平的研发促进工艺创新。

　　凭借优于美国、日本和欧盟标准的牧场原奶指标，国际一流的技术和设备，全球一流的奶粉辅料合作供应商，与世界三大质量组织标准接轨的质量管理，为广大购买的人提供营养、健康、安全的乳制品。

　　简醇并非君乐宝的首款创新爆品，在此之前，红枣酸奶、“涨芝士啦”芝士酸奶等明星产品也深受消费者喜爱，某一种意义上，是君乐宝的创新基因促成了简醇的孵化。

　　这种创造新兴事物的能力不止体现在战略思想和布局层面，还体现在研发技术上。君乐宝是最早开展自有菌株研究的企业之一，拥有强大的乳酸菌种类的创新能力，已建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种库，并拥有具有自主知识产权副干酪乳杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂。

　　今年，君乐宝总投资5亿元的奶业创新研究院正式投入到正常的使用中，进一步支持牧草种植、奶牛遗传和育种、乳品工艺创新和新品开发等创新研究，为日后全产业链研发创新提供更坚实的动力。

　　诚然，品牌创新并不代表就能抢占市场高地，消费者的痛点有很多，解题思路也不止一种，但对于乳业而言，保障产品的国际品质是亘古不变的线蔗糖酸奶在年轻花钱的那群人中的畅销，恰恰反映出夯实品质基础、深耕品类创新、实力丰沛雄厚的君乐宝集团依然有着强劲的发展势头。

　　双十一当晚悦鲜活京东直播间观看人次突破500万，点赞人数超过600万，悦鲜活也一跃成为京东品牌实力榜单前三名。

　　9月30日，在东京赛场上勇创佳绩的巩立姣、孙颖莎等12名河北运动员和陕西全运会冠军巨文馨等河北健儿走进君乐宝乳业集团，

　　君乐宝乳业集团党委书记、董事长兼总裁魏立华荣获“全国优秀党务工作者”称号，在京接受表彰并参加系列庆祝活动。

　　简醇在短短的4年之内能够成长为当之无愧的“国民挚爱”，除了在经济增长点上的精准挖掘，最重要的就是依托科研实力之下的产品的质量。