正值三伏天，一年中最热的时分现已到来，选对食物避暑很重要。很多人喜爱在炽热难耐的时分买一杯有生果、有坚果的炒酸奶，酸爽清凉，十分化暑。其实在家也能做出甘旨的炒酸奶，且无须预备炒酸奶机，这个周末不如为你的家人做一个百香果炒酸奶。

　　炒酸奶不同于一般的用火炒，而是经过不断制冷，使其从液体状凝固为固体，这一点在家制造可以终究靠放在冰箱中冷冻完成。制造百香果炒酸奶要预备的食材有酸奶、百香果，根据个人口味预备适量的白糖。一起，要预备一个平底的盘子，根据炒酸奶的量决议盘子的巨细。

　　3、取出平盘，将调好的酸奶倒入平盘，使其均匀铺在盘中，根据个人喜爱决议酸奶的厚度；