夏日降临，不管在家里小息仍是在路旁边排挡，亦或是在饭馆饭馆，一瓶冰镇啤酒外加一两种凉菜烤串渐渐的变成了大多数人的享用。那么喝冰啤酒真能避暑吗?哪些人不宜喝冰镇啤酒呢?

　　啤酒是人类最陈旧的酒精饮料，是水和茶之后世界上耗费量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入我国，属外来酒种。啤酒是依据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为首要的组成原材料，经酵母发酵效果酿制而成的浸透二氧化碳的低酒精度酒。啤酒乙醇含量最少，故喝啤酒不光不易迷人伤人，少数饮用反而对身体健康有好处。

　　即使是存放在冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度随温度凹凸而改变，啤酒各种成分在这一温度区间和谐平衡，能构成最佳口味，温度过低不只不好喝，并且会使酒液中的蛋白质产生分化、游离，养分成分受到破坏。

　　更重要的是，酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降，血流量削减，影响消化功用，严峻时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病，并可引起十二指肠内压升高，从而导致胰管内压升高，激起胰腺排泄，诱发急性胰腺炎。

　　有材料标明，早在1924年，国外就有人研讨过啤酒对人体的影响，每人空腹喝两瓶中等浓度的啤酒，其反响与喝100毫升烈性白酒差不多。受试者心跳骤增，脉息频率添加了88%，臂反响才能变弱了38%，停止站立才能变弱了26%，和谐才能变弱了14%，思维才能变弱了5%。可见，啤酒和白酒相同，使身体耗费添加，易于疲倦，且饮啤酒口渴出汗现象愈加凶猛，不只达不到解暑的意图，反而使思维才能、工作效率都受必定的影响，乃至会构成工作中的过失事端。

　　人们有一个误区，便是以为啤酒的酒精含量不高，所以不少人在夏天开怀畅饮，乃至将其当作避暑饮料饮用。但事实上无限制地饮用啤酒，相同有损人体。

　　个人很多饮用啤酒，喝下去的很多水分会很快排出，但酒精却会被吸收，假如整个夏日都过量饮用啤酒，将极大添加肝脏、肾脏和心脏的担负，对这些身体的重要器官构成损伤。

　　一起，因为酿制啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸，它们相互效果，能使人体中的尿酸量添加，促进结石构成。

　　此外，因为啤酒养分丰厚、热能较大，所含养分成分又易被人们的身体吸收，很多饮用会构成体内脂肪堆积，因而不宜多饮。专业的人主张个人每天饮用量不超越1000毫升。