相对于20年前相同饮用全脂牛奶的同龄儿童，英国现在许多五岁孩子就呈现了血脂高（心脏疾病的先兆）的现象，这一状况引起了人们的忧虑。

　　英国食物规范署养分问题负责人罗斯玛丽·西格内特博士称，战后吃全脂牛奶长大的孩子之所以比现在的孩子更健康更修长，是因他们参与体育活动比较多，触摸废物食物的时机比较少。

　　针对这一状况，英国食物规范署日前发起了一项运动，呼吁家长协助孩子远离饱满脂肪高的食物，如全脂牛奶、奶酪、黄油和红肉等。由于饱满脂肪高的直接结果往往是动脉硬化和心脏疾病，它们每年导致近7万名儿童夭亡。

　　西格内特称，一般全脂牛奶、半脱脂牛奶中的饱满脂肪含量分别为3.5%和1.5%，脱脂牛奶的饱满脂肪含量则可忽略不计。但它们的钙含量是相同的，都能起到促进儿童骨骼和牙齿成长的效果。她还呼吁，健康饮食上的习气构成得越早越好，2岁以上的儿童喝半脱脂牛奶或脂肪含量为1%的牛奶会愈加有助于健康。

　　但英国乳品协会的有关人士则称，两岁以上饮食比较全面的孩子，能够再一次进行挑选半脱脂牛奶。但假如他们不能够保证正常饮食，那么就不应该抛弃全脂牛奶。