青岛啤酒博物馆,坐落于青岛啤酒的发祥地——登州路56号,于2003年8月15日青啤百年华诞之际正式对外开放。作为国际一流、国内仅有的专业啤酒博物馆,总出资5000多万元,展出面积6000多平方米,充沛的使用百年德国修建与设备,将百年青啤开展前史、百年青啤酿制工艺与现代化出产作业区相结合,交融东西方文明,开发成为集文明前史、出产工艺流程、啤酒文娱、购物为一体的多功能旅行景点。现为国家第一批工业旅行示范点,国家4A级旅行景点,国家重点文维护单位,山东省旅行纤细化服务先进单位,“情醉百年”服务品牌成为青岛市第一批旅行业服务名牌,被誉为“我国工业旅行旗号”。
始建于1903年的青岛啤酒厂前期修建具有前史、文明、艺术、社会价值, 2001年,为维护工业遗产,传达青啤文明,依托于前期修建而建成的青岛啤酒博物馆,获取众长,交融东西方文明,突出了前史性、专业性、国际性,完成了文明遗产维护与公司开展的良性互动。
为传承岛城文明回忆,见证了百年青啤与百年青岛一同历经沧桑而走向光辉的不普通的前史进程,增强家校社对学生的联合教育,青大附中高中按照各班级特色,以班级为单位安排个性化研学实践活动。2024年寒假初,2022级6班的同学们来到青岛啤酒博物馆,打开一场令人淋漓尽致的研学之旅。
青岛啤酒博物馆宛如一座承载前史与文明的宝库,交融了啤酒文明展现、出产线观赏、啤酒出产介绍、酒吧以及互动体会等元素,经过图片、文字、什物,影视向同学们出现了青岛啤酒百年的光辉前史和灿烂文明。
踏入A馆,敞开了对青岛啤酒开展史的探寻之旅。旧日的前史场景似乎一幅幅油画,在咱们眼前打开。经过展品和陈设,穿越时空,走近了青岛啤酒的草创时期,感触着百年开展的点滴。文字诉说着从无到有的斗争,什物展现着从萌发到强大的开展,而图片更是定格了前史的瞬间,使同学们深刻地感触到了那个年代的面貌。
踏入B馆,探寻着青岛啤酒的制造流程与工艺之奥妙。原材料的挑选、酿制的进程、精深的工艺逐个出现在咱们面前。同学们似乎感同身受,亲历了啤酒从麦芽到酒杯的精妙进程。
青岛啤酒如今经完成出产自动化,精雕细镂的酿制技能 ,出产线的繁忙,机械的不息工作,无不诠释着这座百年大工厂的技能的不断前进。
研学实践的最近一段时间里充溢着许许多多小惊喜:充溢欢声笑语的晕厥啤酒小屋、甘旨的啤酒豆,当然少不了一杯味美浑厚的青岛啤酒和啤酒花花茶!
此次丰厚且有含义的个性化研学实践活动,带给同学们的不仅是青岛啤酒厂的开展史,更是让咱们感触到了一个城市百年老厂的经久不衰、不停地改善改造开展、砥砺前行的精力与面貌。
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