江南可采莲，莲叶何田田。中有双鲤鱼，相戏碧水间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶南。莲叶深处谁家女，隔水笑抛一枝莲。

　　这便是《采莲曲》，电视剧《甄嬛传》中的插曲，词选自汉乐府《江南可采莲》， 其曲由刘欢发明，歌曲由姚贝娜演唱。在施家崖咱们亦可感触江北可采莲，古诗中的荷塘美景释教在绣惠大街施家崖村得以完美出现。

　　荷叶田田、荷花初绽、鱼戏水中、鸥鹭成行。在章丘市绣惠镇施家崖村旱地浅水白莲藕生态园只见遍地碧荷，摇香吐蕊，幽香四溢，美不胜收，白鹭、水鸭等多种野生鸟类在荷塘里休息翱翔，构成了夏天里一道共同的村庄景色，在给过往行人带来美的享用的一起，也为乡民敞开了一扇增收致富之门。58个白莲藕池塘，共350余亩栽培基地展示眼前，周边将机井打造成的碉堡及丝瓜藤蔓盘绕起来的绿色长廊盘绕其间，宛如步入江南水乡。

　　不只景美，这片生态园出产的生果莲藕，每亩能带来万余元纯收入，莲藕出产带动整个村庄富起来。“2013年试种了20余亩，当年就见到了可观收益。随机经土地流通，整合土地，乡民活跃入股，建造这一荷香生态园。接近朱各务水库，引水便利，栽培白莲藕的一起，饲养鲢鱼、草鱼等，鱼成了‘清道夫’，让水变活变清，坚持杰出水质，然后添加白莲藕产值。”施家崖村村支部书记张恒起表明。他的蔬菜生意不断强大，白莲藕不愁销路。

　　立体栽培，在藕地里放养部分鱼苗每亩也能收入1500元，每亩地较曩昔增收5000元左右。别的，拓荒多个池塘栽培欣赏荷花，其下饲养五颜六色锦鲤，添加欣赏性。“一步咱们将盘绕藕塘四周建造蔬菜参观长廊，完善生果栽培布局，建造果蔬采摘、餐饮、文娱于一体的荷香农家乐，让赏荷塘月色、品莲藕果香、尝鲜虾活鱼，成为村庄旅行的一大亮点。”张恒起望着连片荷塘，规划起生态园开展蓝图。

　　(一)开展特征农业。在白莲藕栽培、出售的基础上，下一步将把质量农业与现代农业有机结合起来，提高参观农业的内在与层次。将绕藕天四周建造蔬菜参观长廊，完善生果栽培的布局，建造果蔬采摘、餐饮、文娱区域，使赏荷塘月色，品莲藕果香，尝鲜虾活鱼成为村庄旅行的一大亮点。

　　(二)维护生态平衡。农田内红花绿叶，大大优化了农业生态环境，招引了白鹭、水鸭等多种野生动物前来休息。藕田选用的是无公害栽培，使用藕田饲养鱼虾，鱼虾发生代谢物经分化、矿化后供莲藕吸收使用，藕田中的浮萍、杂草则成了鱼虾的饵料，有效地节省了水、土资源。

　　(三)添加农人收入。农业栽培合作社的运转能带动近百名中老年男性和妇女的工作，土地的租金由400元提高到1000元，每亩莲藕纯收入5000元，一起，在藕地里放养部分鱼苗，年末每亩也能收入1500元，每亩地较曩昔为农人增收5000元左右，下一步跟着规划的不断强大，农人的收入水平将得到大幅度的提高。

　　(四)强大团体经济。关于生态生态农业的总盈余，乡民按投进份额分得后，拿出其间一部分作为管理费，交给村团体。村团体也将此收入用作村内基础设施建造，为开展生态农业发明更好的环境。

　　在白莲藕栽培、出售的基础上，先后出资300余万元，施行了村庄路途整修、污水管道铺设、人行道铺装、美化、亮化、文明墙制造、排水沟整治等建造项目，并与开展村庄旅行一体化规划，村容村貌面目一新。

　　明水白莲藕作为山东济南闻名特产，产自明水百脉泉头一带，以洁白如玉、质地细嫩、块大脆甜、嚼后无渣而闻名天下，距今已有3000多年栽培前史。药书记载，白莲藕生则性寒，熟则性温。生者能凉血止血，清热止渴，治咳嗽咯血、热病口渴等症；熟者能健脾开胃、补血止泻，治脾胃衰弱、精神不振等症，具有极高的药用价值。

　　自驾：沿经十东路行进，进入圣井立交，直行进入S243，行进13.5 公里左转，西行120 米（绣惠施家崖白莲藕栽培专业合作社）